เดอะสตาร์ ค้นฟ้าคว้าดาว ปี 7 เป็นการแข่งขันเดอะสตาร์ ค้นฟ้าคว้าดาว ปีที่ 7 โดยเริ่มรับสมัครผู้เข้าแข่งขันตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน - ธันวาคม 2553
การแข่งขันภาคกลางได้จัดการแข่งขันขึ้นในวันที่ 6 พฤศจิกายน - 7 พฤศจิกายน,13 พฤศจิกายน พ.ศ. 2553 ที่ตึก GMM Grammy Place กรุงเทพมหานคร โดยในรอบแรกมีผู้ผ่านเข้ารอบทั้งหมด 16 คน และผู้ที่ผ่านเข้ารอบ 24 คนสุดท้าย มี 8 คน ดังนี้
การแข่งขันภาคตะวันออกเฉียงเหนือได้จัดการแข่งขันขึ้นในวันที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ. 2553 ที่โรงแรมเจริญธานี ปริ๊นเซส จังหวัดขอนแก่น มีผู้ผ่านเข้ารอบ 6 คน
การแข่งขันภาคใต้ได้จัดการแข่งขันขึ้นในวันที่ 27 พฤศจิกายน พ.ศ. 2553 ที่โรงแรมลี การ์เดนส์ พลาซา อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา มีผู้ผ่านเข้ารอบ 4 คน
การแข่งขันภาคเหนือได้จัดการแข่งขันขึ้นในวันที่ 11 ธันวาคม พ.ศ. 2553 โรงแรมโลตัส ปางสวนแก้ว จังหวัดเชียงใหม่ มีผู้ผ่านเข้ารอบ 6 คน
มีผู้ที่ผ่านเข้ารอบจากภาคต่าง ๆ ทั้งสิ้น 24 คน โดยทั้ง 24 คนนี้จะต้องเดินทางไปแข่งขันต่อที่กรุงเทพมหานคร เพื่อค้นหา 8 คนสุดท้ายที่จะเข้าไปสู่รอบสุดท้าย
ในสัปดาห์แรกของการถ่ายทอดสดรายการเดอะสตาร์ หัวข้อ"เพลงแสดงถึงความเป็นตัวเอง"(5 มีนาคม พ.ศ. 2554) มีรายละเอียดดังนี้
หมายเหตุ : ตารางพื้นสีเหลือง หมายถึง 2 อันดับสุดท้าย (รวมกันได้ 12.79%) จึงไม่สามารถเปิดเผยคะแนนได้
ในสัปดาห์ที่ 1 เป็นการแข่งขันในหัวข้อ "เพลงฮิตในรอบปีที่ผ่านมา"(12 มีนาคม พ.ศ. 2554) มีรายละเอียดดังนี้
หมายเหตุ : ตารางพื้นสีเหลือง หมายถึง 2 อันดับสุดท้าย (รวมกันได้ 14.81%) จึงไม่สามารถเปิดเผยคะแนนได้
ในวันประกาศผล จะมีผู้เข้าแข่งขันเดอะสตาร์ในปีที่ผ่านมา ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนขึ้นมาร้องเพลงในช่วงที่ 2 ของรายการ ซึ่งในสัปดาห์นี้คือ เรืองฤทธิ์ ศิริพานิช (ริท) และ ปฏิภาณ หล่อเสถียร (เซน) ร้องเพลง ถามใจตัวเอง และเพลง ใช่สิ เป็นเพลงในอัลบั้มคู่ของริทและเซน และผู้ที่ไม่ได้ไปต่อในสัปดาห์นี้คือ กรวิชญ์ สูงกิจบูลย์ (จูเนียร์) ผู้เข้าแข่งขันหมายเลข 2 อำลาด้วยเพลง ความทรงจำในลมหายใจ (บี้ เดอะสตาร์)
หมายเหตุ : ตารางพื้นสีเหลือง หมายถึง 2 อันดับสุดท้าย (รวมกันได้ 19.60%) จึงไม่สามารถเปิดเผยคะแนนได้
ในวันประกาศผล วิชญาณี เปียกลิ่น (แก้ม) เดอะสตาร์หญิงคนแรกของเมืองไทย ได้มาร้องเพลง คนที่ใช่ก็ไม่รัก คนที่รักก็ไม่ใช่ เป็นซิงเกิ้ลใหม่ของแก้ม และผู้ที่ไม่ได้ไปต่อในสัปดาห์นี้คือ อิษฏ์อาณิก อินทรสูต (แอปเปิ้ล) ผู้เข้าแข่งขันหมายเลข 7 อำลาด้วยเพลง เก็บไว้ในหัวใจ (แกรนด์ เดอะสตาร์)
หมายเหตุ : ตารางพื้นสีเหลือง หมายถึง 2 อันดับสุดท้าย (รวมกันได้ 24.28%) จึงไม่สามารถเปิดเผยคะแนนได้
ในวันประกาศผล นภัทร อินทร์ใจเอื้อ (กัน) เดอะสตาร์คนแรกของเมืองไทยที่มาจากภาคกลาง ได้มาร้องเพลง ปลุกฉันได้ไหม เพลงในอัลบั้มแรกของกัน และผู้ที่ไม่ได้ไปต่อในสัปดาห์นี้คือ ภาวิดา มอริจจิ (ซิลวี่) ผู้เข้าแข่งขันหมายเลข 4 อำลาด้วยเพลง จะได้ไม่ลืมกัน (เบิร์ด ธงไชย)
ในสัปดาห์ที่ 4 เป็นการแข่งขันในหัวข้อ "เพลงของรุ่นพี่เดอะสตาร์" และ "เพลงป๊อบแดนซ์" (2 เมษายน พ.ศ. 2554) มีรายละเอียดดังนี้
หมายเหตุ : ตารางพื้นสีเหลือง หมายถึง 2 อันดับสุดท้าย (รวมกันได้ 21.23%) จึงไม่สามารถเปิดเผยคะแนนได้ และสัปดาห์นี้เป็นสัปดาห์สุดท้ายในการประกาศผลคะแนนสะสมกลางสัปดาห์ด้วย
ในวันประกาศผล ศุภรุจ เตชะตานนท์ (รุจ) ได้มาร้องเพลง รักเธอทุกลมหายใจ เป็นซิงเกิ้ลใหม่ของรุจ และผู้ที่ไม่ได้ไปต่อในสัปดาห์นี้คือ ณินท์ พัฒนกูลกิจ (เนส) ผู้เข้าแข่งขันหมายเลข 8 อำลาด้วยเพลง ขอบคุณ...ยังน้อยไป (กอล์ฟ-ไมค์)
ในสัปดาห์ที่ 5 เป็นการแข่งขันในหัวข้อ "เพลงจากละครเวที" และ "เพลงคู่กับศิลปิน" (9 เมษายน พ.ศ. 2554) มีรายละเอียดดังนี้
ในวันประกาศผล ภาคิน คำวิลัยศักดิ์ (โตโน่) ได้มาร้องเพลง พูดไม่ค่อยเก่ง เป็นเพลงในละคร ข้ามเวลาหารัก มิวสิคัลออนทีวี ซึ่งโตโน่ร่วมแสดงด้วย และผู้ที่ไม่ได้ไปต่อในสัปดาห์นี้คือ ธัญญรัศม์ ไตรสุทธิวงษ์ (กวาง) ผู้เข้าแข่งขันหมายเลข 3 อำลาด้วยเพลง เกิดมาแค่รักกัน (โรส ศิรินทิพย์)
ในวันประกาศผล สุกฤษฎิ์ วิเศษแก้ว (บี้) ได้มาร้องเพลง รักนะคะ และ Look Like Love เพลงในอัลบั้มใหม่ของบี้ และผู้ที่ไม่ได้ไปต่อในสัปดาห์นี้คือ ภูริกูลกฤษฎ์ ชูศักดิ์สกุลวิบูล (แอมป์) ผู้เข้าแข่งขันหมายเลข 5 อำลาด้วยเพลง มีแต่คิดถึง (ธงไชย แมคอินไตย์)
ในสัปดาห์ที่ 7 เป็นการแข่งขันในหัวข้อ "Mini Concert 30 นาที" (30 เมษายน พ.ศ. 2554) โดยในรอบนี้มีเพลงบังคับเป็นเพลงใหม่ของตัวผู้เข้าแข่งขันเอง 1 เพลง ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้
ในวันประกาศผลครั้งสุดท้าย ซึ่งมีการประกาศผล เดอะสตาร์ คนที่ 7 ของเมืองไทย ได้มีการเพิ่มเวลาการออกอากาศของรายการ เป็น 2 ชั่วโมงครึ่ง และย้ายสถานที่ถ่ายทอดสดไปที่ อิมแพ็ค อารีน่า เมืองทองธานี รวมทั้งทางสถานี โมเดิร์นไนน์ทีวี ได้ยกเลิกการออกอากาศข่าวต้นชั่วโมงในช่วงเวลาออกอากาศรายการเดอะสตาร์อีกด้วย โดย 2 คนสุดท้ายจะต้องร้องเพลงปิดท้ายการแข่งกันคนละ 1 เพลง โดยร้องเรียงลำดับโดยจับฉลากตอนเปิดรายการ และในคอนเสิร์ตนี้ได้รวม 6 คนที่ไม่ได้ไปต่อ รวมทั้งแขกรับเชิญ ได้แก่ แก้ม จากเดอะสตาร์ 4 แกรนด์ จากเดอะสตาร์ 5 และ กัน ริท โตโน่ เซน จากเดอะสตาร์ 6 มาร้องเพลงในคอนเสิร์ตนี้ด้วย สำหรับลำดับในการร้องเพลงและการดำเนินรายการในคอนเสิร์ตครั้งนี้มีรายการดังนี้
โดยในปีนี้ เดอะสตาร์คนใหม่ของเมืองไทยได้แก่ ตูมตาม-ยุทธนา เปื้องกลาง มีเปอร์เซ็นต์ของคะแนนรวมทั้งหมด 58.51% ซึ่งเป็นเดอะสตาร์จากภาคกลางคนที่ 2 และ นท-นท พนายางกูร ที่มีคะแนนเป็นอันดับสอง มีเปอร์เซ็นต์ของคะแนนรวมทั้งหมด 41.49% การประกาศผลครั้งนี้ถือเป็นบทสรุปของการแข่งขันในฤดูกาลที่ 7 อย่างเป็นทางการ
